Pão caseiro macio
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Foto : Bruna Driussi
Por Bruna Driussi

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente, para ativar o fermento, coloque em uma bacia pequena o leite, a água morna, e o açúcar e mexa até dissolver.

Passo 2 :

Em seguida, coloque os 2 pacotes de fermento e mexa até dissolver.

Passo 3 :

Cubra com uma tampa e deixe por 4 minutos.

Passo 4 :

Enquanto isso, coloque em uma bacia grande a farinha, os ovos, o óleo, o sal e mexa.

Passo 5 :

Quando o fermento já estiver ativado (4 minutos), misture na massa e sove.

Passo 6 :

Quando bem sovado, cubra com uma toalha e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.

Passo 7 :

Sove a massa novamente e divida em 3 partes, enrole o pão e coloque em uma forma podendo ser untada com óleo e farinha.

Passo 8 :

Deixe descansar por mais 40 minutos e asse em 200°C ou até ficar dourado.

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