Na manteiga, doure a amêndoa e o pinhãozinho.
Reserve.
Lave bem o peixe.
Regue com o suco de limão.
Em uma panela com azeite, doure a cebola em rodelas.
Tempere o peixe com sal, pimenta e cominho.
Frite o peixe.
Arrume os peixes em um refratário.
Cubra com cebola, pinhãozinho e amêndoas.
Leve ao forno para aquecer durante alguns minutos.
Sirva com arroz.