Bolo sem glúten fácil com banana verde

Ingredientes (8 porções)

• 125 g de farinha de banana verde
• 125 g de maisena
• 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 2 ovos
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheresc (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50 g de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo