Descasque o alho
Bata o alho junto com o sal
Tempere os bifes
Em fogo médio adicione um pouco de óleo
Frite os bifes, se o óleo for secando vá adicionando mais
Em uma frigideira ligada em fogo médio, adicione óleo, a cebola e o tomate
Mexa até a cebola dourar
Adicione a pitada de sal e o creme de leite, mexa até ferver o creme
Em uma tigela adicione o bife e por cima o creme