Cozinhe o peito de frango.
Quando estiver pronto, desfie e refogue por 5 minutos, com o tomate sem pele picadinho e a cebola picadinha.
Acrescente o requeijão e a maionese.
Misture bem e acrescente o palmito, o sal a gosto, e o sazón.
Deixe ferver por 1 minuto.
Em um refratário médio, coloque 1 camada do pão, 1 camada do recheio e 1 camada de queijo.
Repita as camadas novamente.
Finalize com o queijo por cima, orégano e batata palha.
Leve ao forno por 15 minutos para o queijo derreter.
Sirva quente.