No liquidificador, coloque a linguiça picada em rodelas grosseiras, a cebola picada em rodelas grosseiras, e bata um pouco até obter pedaços menores (moer).
Em uma panela quente, coloque o óleo vegetal e o alho bem picadinho.
Em seguida, coloque os ingredientes que foram batido no liquidificador.
Refogue bem até a linguiça ficar bem douradinha.
Em seguida, adicione o molho de tomate e as 2 colheres de molho de pimenta.
Deixe apurar por alguns minutos.
Caso queira um molho menos encorpado, acrescente 1/2 copo (americano) de água morna e deixe apurar.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente (não deixe que fique muito mole).
Escorra o macarrão e cubra com o molho.