Pavê de bolacha de chocolate
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Foto : Luiza
Por Luiza

Ingredientes (10 porções)

Creme branco

Creme frio

Merengue

Modo de preparo

Passo 1 : Creme branco:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Passo 2 :

Deixe esfriar.

Passo 3 : Creme frio:

Misture bem o doce de leite e o creme de leite.

Passo 4 : Montagem:

Colque em camadas, o biscoito molhado no leite, o creme branco, o creme frio e bombom picado.

Passo 5 :

Monte as camadas até terminar os ingredientes.

Passo 6 : Finalização:

Faça um merengue com as claras que sobraram e as 6 colheres de açúcar.

Passo 7 :

Quando o merengue estiver bem firme, coloque o creme de leite e bata mais um pouco.

Passo 8 :

Coloque por cima do pavê e deixe gelar.

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