Em um bowl, misture a farinha, o ovo individual, a manteiga e o açúcar.
Sove até que fique uma massa lisa e uniforme.
Reserve na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Prepare o recheio, misture em uma vasilha o chocolate, os ovos batidos e a baunilha.
Preaqueça o forno a 190° C por 10 minutos.
Abra a massa com o rolo e modele na forma de 21 cm
Despeje a mistura do recheio e leve ao forno preaquecido de 20 a 25 minutos.
Quando o meio da torta estiver mole, mas com as bordas firmes, pode retirar do forno e levar à geladeira por pelo menos uma hora.
Decore com morangos ou outras frutas que preferir.