Bolo de legumes da Mamãe Tânia
Por Livia Canavezes

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os primeiros 7 ingredientes: o leite, os ovos, a maionese, o sal, a pimenta, a farinha de trigo e o fermento

Passo 2 :

Passe para uma tigela e misture os ingredientes restantes;

Passo 3 :

Coloque numa forma de furo central (média), untada e enfarinhada;

Passo 4 :

Leve ao forno médio por 40 minutos;

Passo 5 :

Desenforme e decore à gosto.

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