Shimeji na manteiga do bastos
Foto : Marcos Bastos
Por Marcos Bastos

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, aqueça um fio de azeite de oliva com a manteiga.

Passo 2 :

Refogue a cebola e o alho até dourar

Passo 3 :

Acrescente os cogumelos (shimeji) desfiados, refogando até amolecer.

Passo 4 :

Acrescente o shoyu e refogue mais um pouco

Passo 5 :

Coloque em um recepiente bonito e finalize com a cebolinha picada

Passo 6 :

Está pronto para servir

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