Coloque o coentro em uma panela de pressão
Em seguida junte o creme de leite, a água e o leite
Depois adicione duas xícaras de chá de leite
Misture bem (ou bata no liquidificador em potência baixa por no máximo 5 minutos antes de colocar na panela)
Tampe a panela de pressão e coloque em fogo alto por 10 minutos
Retire após os 10 minutos, se tiver pegado pressão, espere a pressão sair
Coloque no liquidificador
Bata no liquidificador por 2 minutos em potência alta
Cozinhe em uma panela normal por 20 minutos em fogo alto