Name: Bolinho de chuva na airfryer
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 ml); 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (500 ml); 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; canela a gosto; 1 ovo

Foto : TudoGostoso

Quem nunca desejou um bolinho de chuva com uma xícara de café em uma tarde mais fria, que atire a primeira pedra. O quitute de vó é delicioso, mas por precisar ser frito em óleo quente, às vezes é deixado de lado para evitar a sujeira na cozinha. Um jeito de evitar isso, é fazer o bolinho de chuva na airfryer. Geralmente, a massa do bolinho de chuva é mais líquida. Você usa uma colher para despejar a massa na panela de óleo e o formato é definido assim que ela "pinga" no óleo quente. O bolinho de chuva de airfryer tem uma massa mais sólida, que você pode modelar antes de colocar na fritadeira sem óleo, tendo mais controle sobre o formato. Depois de pronto, você pode passar os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela, deixando-os ainda mais maravilhosos. Teste essa receita e aproveite o sabor!

Por Elaine

90 min
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Ingredientes (28 porções)

1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar (100 ml)
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (500 ml)
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
canela a gosto
1 ovo

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo até obter uma massa homogênea

Passo 2 :

Aqueça a Air Fryer a 200° C por 5 minutos

Passo 3 :

Modele as bolinhas com duas colheres e vire quando dourar por cima (quando for virar, vá raspando para não grudar muito)

Passo 4 :

Se for a Air Fryer de grade, use uma forma de silicone.