Adicione o trigo, ovo e leite e misture bem
Depois adicione a margarina até a massa ficar bem lisa e sem nenhuma "pelota"
Adicione o fermento e espere uns 10 minutos
Para o molho, adicione todos os ingredientes e mexa até ficar no seu ponto desejado.
Frite as panquecas em uma frigideira untada com margarina no fogo baixo e quando estiver com muitas bolhas, vire para fritar o outro lado.
Pronto!
Dicas
Se fazer para 3 ou mais pessoas recomendo fazer o dobro da receita e frite em um frigideira pequena para ficar mais macia e render mais.
Use margarina porque manteiga deixa um gosto muito forte.