Refogue no azeite o alho-poró.
Depois coloque o tomate picado e refogue mais um pouco.
Em seguida, misture os pedacinhos de brócolis.
Tempere com páprica defumada, açafrão, sal e pimenta.
Quando o brócolis estiver al dente, misture uma colher de cream cheese, o arroz integral já cozido, um pouco mais de azeite e amêndoas picadas.
Misture bem e sirva