Preaqueça o forno por 10 minutos em 180° C e unte a forma que irá ao forno com manteiga e a farinha de arroz
Em um recipiente, coloque a farinha de arroz, o açúcar normal, o açúcar mascavo e o bicarbonato de sódio e mexa para misturar tudo
Acrescente ao recipiente o extrato de baunilha, os ovos e a manteiga
Bata a mistura com uma batedeira até a mistura ficar homogênea.
Não tem problema se ficar sequinha
Por último, acrescente o chocolate picado ou as gotas de chocolate sen glúten e misture bem com uma colher
Agora é so fazer pequenas bolinhas da massa, colocar na forma e levar ao forno por aproximadamente 10 minutos