Bata os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador durante 3 min
Coloque tudo numa tigela, aos poucos acrescente a farinha e com o auxílio de uma colher de pau (ou com a mão) misture a massa
Unte uma forma com manteiga e farinha.
Em seguida despeje toda a massa (se for rechear o pão, coloque metade da massa, recheie e depois a outra metade)
Cubra a forma e deixe a massa descansar por 15min.
Enquanto isso, ligue o forno em 180° para preaquecer
Deixe assar por 20min, ou até o pão dourar em cima
Ao final você pode passar manteiga por cima do pão ainda quente e polvilhar um pouco de queijo ralado.