Em uma panela no fogo baixo derreter a margarina ou manteiga e continuar mexendo
Acrescente o açúcar até derreter quase ponto de caramelo
Enquanto mexe a mistura acrescentar o café
Uma vez tudo misturado acrescentar aos poucos o leite
Continuar mexendo até obter uma mistura homogênea e alcançar o ponto de caramelo cremoso.
Aplicar no seu bolo antes da cobertura esfriar.