Lasanha à bolonhesa de abobrinha na Air Fryer
Foto : TudoGostoso
Fazer lasanha à bolonhesa de abobrinha na airfryer é uma ótima maneira de seguir na sua dieta sem ter que se alimentar de pratos sem graça. Essa receita troca a massa de lasanha por abobrinhas fatiadas, eliminando o carboidrato do prato e aumentando a quantidade de fibras. Ela é perfeita para dietas Low Carb, que restringem ou cessam por completo o consumo de carboidratos durante um período. O molho à bolonhesa e o queijo deixam o prato delicioso. É importante cortar o vegetal em fatias finas, com a espessura de um biscoito de água e sal. Assim, o molho consegue cozinhá-lo dentro da airfryer, além de o resultado final ficar mais próximo da lasanha original. Essa receita rende duas bandejas de 500 gramas. Poucas airfryers têm capacidade para recipientes que podem receber essa quantidade. Se não for o caso, você pode assar uma de cada vez ou congelar uma delas para fazer depois. Qualquer uma das opções vale a pena com essa lasanha à bolonhesa de abobrinha na airfryer.
Por Bruno Rodrigues Machado

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça o molho bolonhesa juntando a carne, o alho, o sal, a cebola e o tomate sem semente picado.

Passo 2 :

Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos e reserve.

Passo 3 :

Descasque e fatie a abobrinha em lâminas no sentido da ponta para o fundo.

Passo 4 :

As lâminas de abobrinha devem ficar da espessura de uma bolacha de água e sal.

Passo 5 :

Pegue fominhas descartáveis e coloque no fundo uma camada de 1 cm do molho.

Passo 6 :

Depois, cubra com uma camada de lâminas de abobrinha e uma camada de muçarela fatiada.

Passo 7 :

Repita as camadas na sequência: carne, abobrinha e queijo.

Passo 8 :

Salpique o parmesão ralado por cima.

Passo 9 :

Faça outra bandeja igual.

Passo 10 :

Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200º C.

Passo 11 :

Leve para assar na Air fryer por 10 minutos a 180º C e está pronto.

Informações adicionais

Rende 2 bandejas de 500 g cada.

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