Sopa fácil de creme de alhos
Por Fernanda Florido Calderon

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas

Passo 2 :

Após cozidas, bata no liquidificador com a água, o leite e alho.

Passo 3 :

Em uma panela, refogue a cebola junto com o alho-poró

Passo 4 :

Depois, junte à panela a mistura do liquidificador e deixe apurar

Passo 5 :

Adicione o sal e a noz moscada

Passo 6 :

Depois de apurar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 7 :

Polvilhe cebolinha picada para servir.

Informações adicionais

Sugestão para servir: croutons

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