Pudim de leite sem ovos e sem ir ao forno
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Foto : Leticia Felipe
Por Leticia Felipe

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Calda

Coloque o açúcar em uma panela em fogo médio mexendo até derreter por completo.

Passo 2 :

Após derretido, adicione a  xícara de água e mexa até dissolver todo o açúcar.

Passo 3 :

Em seguida, coloque em uma travessa ou forma para pudim.

Passo 4 : Pudim

Dissolva a gelatina em 10 colheres de água quente.

Passo 5 :

Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida por 5 minutos em média.

Passo 6 :

Coloque na travessa cuidadosamente para não quebrar na hora de virar.

Passo 7 :

Colocar na geladeira até ficar durinho.

Passo 8 :

Após ficar duro, vire em um recipiente maior que a travessa.

Passo 9 :

E se delicie.

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