Separe as claras das gemas e bata as claras em neve.
Bata a manteiga até esbranquiçar e adicione o açúcar, logo após, adicione gema por gema.
Adicione a farinha intercalando com o leite.
Adicione o chocolate em pó/achocolatado.
Por fim, adicione o fermento
Coloque em uma forma alta e untada
Leve ao forno em 180° C
Por 40 a 45 minutos ou até o palitinho sair limpo
Misture o leite condensado, achocolatado e a manteiga e faça o brigadeiro
Esquente o creme de leite, mas sem deixar ferver
Em uma tigela, coloque o chocolate em barra picado e adicione o creme de leite
Bata delicadamente até formar uma mistura homogênea e brilhante
Leve o ganache para geladeira até ficar em uma consistência durinha
Depois do bolo esfriar, corte ao meio e recheie com o brigadeiro.
Passe delicadamente o ganache em volta do bolo e se preferir use um bico de confeiteiro para decorar.
Utilize os morangos para decorar por cima.
Aproveite!