Name: Bolo de chocolate sem ovo e sem leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara achocolatado ou cacau em pó; 1/2 xícara água (se a massa ficar muito grossa coloque mais um pouco); 1 sachê de fermento para bolos; 1/2 lata de leite condensado (se quiser fazer as bolinhas de brigadeiro aumente a quantidade); margarina ou manteiga (uma colher de sopa rasa); 5 colheres (sopa) de achocolatado

Bolo de chocolate sem ovo e sem leite

4.9/5 (10 avaliações)

Foto : Adão Daniele Lemos da Silva

Esse bolo de chocolate incrível não leva nem ovo nem leite na massa. Você ainda pode substituir a cobertura por uma de sua preferência.

Por Adão Daniele Lemos da Silva

Fácil
Custo médio
45 min
3 comentários

Ingredientes (15 porções)

Massa do bolo

2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara achocolatado ou cacau em pó
1/2 xícara água (se a massa ficar muito grossa coloque mais um pouco)
1 sachê de fermento para bolos

Cobertura

1/2 lata de leite condensado (se quiser fazer as bolinhas de brigadeiro aumente a quantidade)
margarina ou manteiga (uma colher de sopa rasa)
5 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Passo 1 : Massa do bolo

Coloque em uma refratário o açúcar, o óleo e misture, depois acrescente o achocolatado e a farinha de trigo (de preferência peneirada) misture bem

Passo 2 :

Depois vá acrescentando aos poucos a água, misture até obter uma massa lisa (não muito liquida) e por último acrescente o fermento

Passo 3 :

Leve ao forno por 40 minutos (dependendo de cada forno)

Passo 4 : Cobertura

Acrescente em uma panela o leite condensado, a margarina ou manteiga e o achocolatado

Passo 5 :

Ligue o fogão em temperatura baixa e fica mexendo até engrossar (se quiser fazer bolinhas de brigadeiro é só aumentar a quantidade de ingredientes e ficar mexendo até desgrudar do fundo da panela)