Selecione o feijão e deixe-o de molho de um dia para outro.
Tempere o frutos do mar com suco de limão, sal e pimenta.
Cozinhe o feijão até ficar bem macio.
Cozinhe o frutos dos mar em uma panela por 18 minutos.
Esquente o óleo e refogue o alho amassado, a cebola e o tomate (sem pele e sem sementes) picados.
Junte os frutos do mar e cozinhe com o feijão por mais alguns minutos.