Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Despeje a metade da massa batida em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Coloque o recheio: os tomates, a cebola, o atum e a muçarela.
Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão.
Asse em forno preaquecido.