Bata no liquidificador os ovos, com o açúcar e o sal.
Em seguida, adicione o leite e o óleo e bata novamente.
Com o liquidificador em baixa rotação, adicione a tapioca, a farinha de arroz e o fubá.
Por último, adicione a erva doce e o fermento.
Despeje em uma forma 20 x 30 cm, untada com margarina e polvilhada com fubá e leve ao forno a 180° C por 35 minutos, aproximadamente.