Amasse a banana e reserve.
Em outro pote ou caneca (resistente à micro-ondas) bata o ovo com um garfo até misturar a gema com a clara.
Adicione os demais ingredientes: aveia, cacau, a banana, canela, misture bem, e por último acrescente o fermento em pó.
Coloque o recipiente ou caneca no micro-ondas por 3 minutos.
Retire, coloque em um prato de sobremesa para servir.