Torta de batata e queijo
Por JANAINA ELÁSTICO

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Recheio de carne moída

Passo 2 :

Refogue a carne moída e o bacon com cebola e alho

Passo 3 :

Acrescente os temperos verdes, azeitona e o extrato de tomate para um molho bem encorpado e suculento

Passo 4 :

Recheio de frango desfiado

Passo 5 :

Refogue o frango desfiado com cebola e alho

Passo 6 :

Acrescente os temperos verdes, azeitona e o extrato de tomate para um molho bem encorpado e suculento

Passo 7 :

Recheio de camarão

Passo 8 :

Coloque o camarão na água já fervente somente para dar um choque

Passo 9 :

Refogue o camarão com cebola e alho acrescente os temperos verdes, azeitona, palmito picado e o extrato de tomate para um molho bem encorpado e suculento

Passo 10 :

Montagem

Passo 11 :

Com a batata devidamente bem cozida e já descascada, amasse com 2 colheres grandes de manteiga e divida esse pure em 2 partes.

Passo 12 :

Coloque a primeira parte em um refratário e cubra com metade do molho a sua escolha

Passo 13 :

Cubra com 200 g do queijo e coloque o requeijão, cubra com a outra parte do purê de batata complete com o restante do molho finalize com requeijão e queijo

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