Refogue o alho e a cebola, em seguida adicione a carne e deixe fritar até que esteja dourada.
Adicione o extrato de tomate e deixe ferver até que o molho incorpore
Pegue 300 ml de leite e o caldo pronto e coloque em uma panela e mexa até que o caldo esteja dissolvido.
Pegue o restante do leite e coloque em um copo junto com a farinha de trigo e mexa bem até que a farinha esteja dissolvida.
Logo após coloque a mistura junto ao leite da panela e deixe ferver até que o molho engrosse.
Rale a abobrinha em rodelas bem finas, é importante que estejam bem finas para que a lasanha não fique pesada.
Agora vamos para a montagem: faça primeiro uma camada de abobrinha, depois coloque a carne moída e em seguida o molho branco e assim sucessivamente até que os ingredientes acabem
Coloque no forno por 30 minutos a 180°C