Numa travessa reserve o polvilho doce
Ferva o leite, a água, o óleo e o sal
Quando levantar fervura jogue imediatamente sobre o polvilho e vá mexendo bem
A seguir jogue os 2 ovos batidos previamente e incorpore à massa
Acrescente o queijo ralado, mexa bem até conseguir sovar um pouquinho com as mãos (a massa solta das mãos
Unte uma forma com óleo, vá fazendo as bolinhas e acomodando na forma deixando espaço entre as bolinhas
Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por mais ou menos 25 minutos (varia de forno pra forno)