Refogue o frango com temperos a gosto (cebola, alho, pimenta e afins)
Acrescente os queijos um por vez e antes de derreter vai acrescentando o próximo
Depois que todos tiverem na panela, acrescente o creme de leite e mexa bem até dar o ponto de aligot
Se preferir mais líquido (caso for comer com massas) acrescente 100 ml de leite fresco