Coloque no liquidificador todos os ingredientes exceto o coco ralado
Bata por 10 minutinhos
Em seguida desligue o liquidificador e coloque o coco ralado
Bata por mais 2 minutinhos
Coloque a massa, em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Deixe no forno por aproximadamente uns 30 a 40 minutos, para saber se está bom é só colocar um palito se sair pouco suja está bom.