Bolo de arroz
Por Maria Olívia Félix de Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o arroz na água de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

Escorra e deixe secar.

Passo 3 :

Coloque no liquidificador o arroz, o açúcar, o ovo, o queijo, o leite, o coco, a nata e o óleo.

Passo 4 :

Bata durante 5 minutos.

Passo 5 :

Acrescente o fermento em pó.

Passo 6 :

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Passo 7 :

Leve para assar em forno quente, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

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