Coloque o óleo, o ovo e mexa bem
Dissolva o fermento na água morna e coloque na vasilha com o ovo e o óleo
Junte o sal e o açúcar
Sempre que juntar um ingrediente, vá mexendo para incorporá-lo
Junte o leite morno e mexa até que fique homogêneo
Vá juntando a farinha aos poucos até dar o ponto (não grudar mais na mão)
Quando já estiver no ponto coloque em uma bacia limpa e coloque um pano por cima para que cresça por mais ou menos 50 minutos, dependendo do clima
Após esse tempo divida a massa em quatro partes
Vá abrindo cada uma com o rolo, pode ser redonda ou quadrado, de acordo com a preferência
Coloque para pré-assar, mais ou menos de 15 a 20 minutos a 180°C
O forno deve estar pré-aquecido
Assim que estiver pré-assada pode rechear de acordo com sua preferência
Opção de recheio: molho de tomate, mussarela, tomates, azeitonas e orégano, ou calabresinha defumada