Peito de frango recheado no forno

Preparo
Rendimento 2 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Corte o peito para abrir um bolso onde será colocado o recheio

  2. Tempere a gosto (utilizei sal, pimenta do reino, páprica doce e molho de alho, certifique-se de temperar o buraco do recheio)

  3. Para fazer o recheio, retire a linguiça da tripa

  4. Em uma panela, refogue-a junto com a linguiça defumada em cubos e a cebola atá dar uma leve douradinha

  5. Se quiser, adicione sal e pimenta para reforçar o sabor

  6. Recheie o frango, utilize palitos para garantir que o recheio não vai vazar

  7. Em uma frigideira bem quente, doure os 2 lados do peito de frango

  8. Coloque no forno a 220°C com papel alumínio por 30 minutos

  9. Tire o aluminio e deixe dourar um pouco

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