Coloque os pedaços da coxa e sobrecoxa dentro de uma forma, pique o alho e coloque em cima da carne, sal a gosto
Corte rodelas de tomate, a cebola e a batata e vá decorando a forma
Coloque metade da cerveja por cima do frango antes de ir ao forno
Vá colocando a cerveja conforme vai assando a carne, não deixe secar