Reserve a mussarela para o recheio
O restante dos ingredientes bata tudo no liquidificador por 2 minutos deixando o fermento por último
Unte uma forma com manteiga e polvilho
Coloque metade da massa
Coloque o queijo mussarela por cima da massa
Despeje o restante da massa
Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 35 minutos