Limpe bem os camarões e separe as cabeças em uma panela
Em 1 e 1/2 litro de água ferva as cabeças
Em uma panela grande coloque os temperos e o azeite de dendê
Deixe por aproximadamente 1 minuto
Adicione o camarão limpo junto com os temperos e, em seguida, coloque o leite de coco
Bata as cabeças de camarão junto com a água da fervura
Passe as cabeças de camarão pela peneira e adicione a água das cabeças à panela
Quando a panela estiver fervendo, bata o trigo com água e adicione à panela mexendo depressa para não empelotar
Acerte o sal
Sirva com arroz branco