Farofa de linguiça com cenoura
Por Denise bueno

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite os 5 cubinhos de bacon e a calabresa picada

Passo 2 :

Junte o alho, a cebola e a colher cheia de margarina e pimenta calabresa a gosto

Passo 3 :

Após refogados, junte a cenoura ralada e as ameixas pretas

Passo 4 :

Junte a farinha de mandioca até dar o ponto, acrescente o açafrão e o sal

Passo 5 :

Deixe torrar a farinha, por último acrescente as azeitonas sem caroço e o cheiro-verde

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