Farofa de couve prática
Por claudete Tele

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o azeite, acrescente o alho e deixe dourar

Passo 2 :

Acrescente a cebola, os pimentões, a couve picada e mexa até fritar tudo

Passo 3 :

Acrescente a pimenta-do-reino, o sal e o colorau, dê mais uma mexida em fogo baixo para dar uma cor

Passo 4 :

Depois acrescente a farinha de mandioca e vai mexendo até começar a dourar e ficar soltinha na panela sem queimar

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