1 kilo de farinha de mandioca
2 cabeças de alho descascado e amassados
150 g de uvas passas
300 g de batata palha
4 colheres (sopa) de margarina
Em uma panela, aqueça bem a margarina e coloque o alho
Frite até ficar bem douradinho e coloque a farinha
Mexa até ficar crocante e desligue
Coloque as uvas passas e continue mexendo para não queimar
Por último coloque a batata palha e bom apetite