Cozinhe o macarrão normalmente.
Na panela coloque o óleo e a carne.
Deixe fritar.
Em seguida, coloque a calabresa e a cebola.
Deixe dourar a calabresa.
Acrescente o pimentão, as uvas passas, as azeitonas e o milho verde.
Misture bem.
Acrescente a manteiga, deixe derreter, mexendo sempre.
Coloque o extrato de tomate e o leite.
Mexa bem.
Deixe ferver, acrescente sal a gosto.
Depois que estiver fervendo, desligue e misture o creme de leite.
Em uma assadeira coloque o macarrão e por cima o molho.
Cubra todo o macarrão com uma camada de presunto e de mussarela.
Leve ao forno até derreter o queijo.
Dica: na hora de servir acrescente o queijo parmesão no prato.