Pique o bacon e a linguiça em cubos bem pequenos e leve ao fogo baixo até dourar
Acrescente a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar um pouco
Acrescente a banana picada e após alguns minutos, acrescente a uva passa
Espere alguns minutos para o azeite fritar um pouco, jogue o cheiro-verde picado
Desligue o fogo e coloque a farinha aos poucos e mexa, não deixe a farofa seca
Finalize com azeitonas picadas e coloque numa travessa bem bonita, agora só saborear, bom apetite