Farofa surpresa especial da Titia
Por Inês Rodrigues de Souza

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela aqueça as duas colheres de óleo, em seguida coloque o bacon cortado e deixe fritar em fogo médio por cinco minuto

Passo 2 :

Mexendo sempre para que frite por igual

Passo 3 :

Após os cinco minutos, coloque a linguiça calabresa junto com o bacon e deixe fritar por mais cinco minutos

Passo 4 :

Quando estiver dourado tanto o bacon quanto a linguiça calabresa junte o alho e a cebola e deixe dourar

Passo 5 :

Adicione o milho, o orégano, a salsinha, a cebolinha e desligue o fogo

Passo 6 :

Acrescente a farofa pronta, misturando os outros ingredientes, o abacaxi picado sem a calda, azeitonas, uvas passa e a cenoura crua ralada grossa

Passo 7 :

Mexa bem e adicione o caldo do limão

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