Em uma panela, fora do fogo, misture a água, o açúcar e o amido de milho com um batedor
Adicione os mirtilos
Coloque a panela no fogo e aqueça em fogo médio, mexendo com uma colher de pau até o molho ferver
Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto
Retire a panela do fogo e deixe o molho aquecer por cerca de 30 minutos
Você pode mantê-lo na geladeira e reaquecer no microondas, conforme necessário