Numa batedeira, coloque a farinha integral, a farinha de trigo, o fubá, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo e o mel
Bata acrescentando a água até obter uma mistura homogênea
Após acrescentar a canelá em pó, bata e acrescente o fermento em pó
Coloque a massa numa assadeira untada no forno preaquecido à 180°C