Bolo de chocolate sem glúten low carb

Ingredientes (8 porções)

• 50 g de farinha de amêndoas
• 50 g de coco ralado
• 6 colheres (sopa) de xilitol
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 6 ovos
• 2 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 caixa creme de leite sem lactose
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 4 colheres (sopa) de xilitol

Modo de preparo