Corte todos os legumes em cubinhos pequenos e reserve (não é necessário adicionar todos você pode criar combinações diferentes)
Ponha o peito de frango na pressão com 1 litro de água e 1 caldo (usei 250 g)
Quando estiver cozido, desfie e refogue cebola e alho
Quando estiver dourado adicione o frango.
Em seguida, coloque os legumes e deixe refogar junto.
Se for de sua preferência adicione coentro.
Em seguida coloque 1 copo (americano) de arroz (de sua preferência)
Mexa bem e despeje a água que usou para cozinhar o frango.
Prove para verificar o sal e adicione sal a gosto.
Deixe cozinhar em fogo médio.
Se necessário mexa para os legumes não ficarem apenas em cima.