Mousse de maracujá vegano e sem açúcar
Foto : Johnny Bezerra da Silva
Por Johnny Bezerra da Silva

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Com um processador ou mixer, bata o tofu até que fique bem homogêneo

Passo 2 :

Junte à mistura o suco de maracujá e o adoçante

Passo 3 :

Bata novamente até que fique tudo bem misturado

Passo 4 :

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas até que fique bem gelado

Informações adicionais

Opicinal: caso queira pode adicionar 1 colher (café) de goma xantana para dar mais firmeza e textura ao mousse

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