Frango à milanesa com farofa
Por Luciana Alves

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés com sal e pimenta e reserve

Passo 2 :

Misture os ovos com o leite e uma pitada de sal

Passo 3 :

Coloque o trigo numa travessa, tempere com uma pitada de sal

Passo 4 :

Por último junte a farofa com uma pitada de pápica picante

Passo 5 :

Passe os filés no trigo, depois no ovo e por último na farofa

Passo 6 :

Frite a 180ºC na banha de porco

Passo 7 :

Quando dourar, retire da panela e coloque no papel-toalha

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