Aqueça uma panela com óleo, adicione o alho e refogue a carne já em cubinhos com o caldo de carne
Adicione o tomate e a cenoura até que eles fiquem murchos
Por último, acrescente o arroz e refogue-o
Coloque o sal e água para cozinhar
Tampe a panela, e espere o arroz secar a água
Sirva em seguida com a salsinha e a cebolinha salpicada!